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Alaska Burger

Alaska Burger

Hallo liebe Chili and Grill Freunde,

 

heute ist es wieder so weit, ich präsentiere euch meine neuste Burger Variation. Einen leckeren Surf ‘n Turf Burger namens Alaska Burger.

Viel Spaß und guten Appetit !!

Alaska Burger

Zutaten

  • 250 Gramm Rinderhack
  • 50 Gramm Lachs
  • etwasSchnittlauch
  • 1 Scheibe Gauda
  • eine Handvoll geriebener Gauda
  • eine Halbe Kugel Mozzarella
  • Meerrettich
  • 1 Priese Salz
  • 1 Priese Pfeffer
  • 1 Priese Chiliflocken
  • 1 Burgerbrötchen

Beschreibung

1.
Zutaten
2.
das Rinderhack würzen
3.
Patty vorbereiten
4.
mit Käse auslegen
5.
jetzt noch schön Lachs rein
6.
dann den geschnittenen Schnittlauch
7.
etwas Meerrettich drauf
8.
Patty fertig pressen
9.
15 Min indirekt grillen
10.
kurz direkt angrillen
11.
Mozzarella drauf
12.
Burgerbrötchen mit Meerrettich und Schnittlauch belegen
13.
Querschnitt

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